Academia de Hotelaria de Portugal

Aesacademy é mentora de uma nova geração de profissionais de cozinha e de quem adora cozinha.

É uma academia privada de profissional certificada na capacidade de formação ou, simplesmente, um mundo da cozinha está ao alcance de quem a sabedoria dos grandes chefs

Cursos em destaque

Curso Macarrons

Curso de Macarrons

Nos dias 5 e 6 de Junho, terá a oportunidade de confecionar macarons de framboesa, massa biscuit macaron vermelha, ganache de framboesa, macarons de limão, macarons de pistáchio, e muito mais!

Se é apaixonado pela área da pastelaria não perca a oportunidade, e realize hoje mesmo a sua inscrição.

As vagas são limitadas.

Curso de Cozinha Vegetariana e Vegana

Curso de Cozinha Vegetariana/Vegana

Um curso 100% prático, que irá decorrer de 5 a 20 de Junho!

Através desta formação poderá aprender as melhores técnicas e dicas sobre a cozinha vegetariana e vegana, contando sempre com o apoio do Formador Bruno Monteiro.

Se é apaixonado por cozinha vegetariana/vegana, esta é uma oportunidade imperdível. Apenas 10 vagas disponíveis!

Academia de Clipping


É a profissão do momento. Ser chef de cozinha está no auge da moda e há cada vez mais gente a procurar esta área, no entanto, a profissão exige muita ... Continue a ler...

Os Selos “Famalicão Visão’25” têm como objetivo o reconhecimento de iniciativas, ações ou projetos, produtos ou serviços que contribuam para que, até 2025, o concelho seja externamente reconhecido como uma ... Continue a ler...

Mais de mil pessoas passaram pela primeira edição do Arraial Cooking Fest, organizado pela União de Freguesias de Ruivães e Novais e pela AESACADEMY com o apoio do Município. Unindo ... Continue a ler...

Alguns números da Aesacademy

Na Aesacademy já realizamos 38 cursos e formamos 837 alunos em apenas 2 anos. Cerca de 3600 horas de formação.

837

Alunos

38

Cursos realizados

3600

Horas de formação

Parceiros oficiais

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O que dizem os nossos alunos


A Aesacademy entrou na minha vida quando eu já tinha desistido de alguns dos meus sonhos. Agora é a minha segunda tenho melhores experiências e tenho para casa excelente, com as melhores experiências. Cresci muito como pessoa, me trouxe uma auto estima e confiança que me faltava para cada dia evoluir mais. Obrigada por fazerem parte da minha vida e do meu dia a dia.

Cláudia Lopes

Aluna Aesacademy

comecei o meu percurso de fevereiro na Aesacademy em 2019 onde iniciai o nível l. Foi tão produtiva que em setembro começou a experiência do nível ll. Com o conhecimento que obtive na academia consegui realizar o meu objetivo profissional e ganhar mais autoconfiança no meu trabalho. Devo parte do meu sucesso aos forma da Ação profissional,quedores de incentivar, incentivar e além de nós. É com orgulho que digo que a Aesa faz parte de mim.

Helena Ferreira

ALUNA AESACADEMY

Na Aesacademy descobriu uma paixão que estava escondida. Com os excelentes Chefs que têm feito em mim o gosto que é estar numa cozinha... e de lá não queres sair. Obrigado a nos ajudar a crescer nas portas abertas, enquanto as pessoas não são profissionais e são mantidas abertas.

José Mário Coelho

ALUNo AESACADEMY

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