É a profissão do momento. Ser chef de cozinha está no auge da moda e há cada vez mais gente a procurar esta área, no entanto, a profissão exige muita ... Continue a ler...
Academia de Hotelaria de Portugal
A Aesacademy é mentora de uma nova geração de profissionais de cozinha e de quem adora cozinhar.
É uma academia privada de formação profissional certificada na atribuição de competências ou, simplesmente, um espaço onde o mundo da cozinha está ao alcance de quem quiser integrar a sabedoria dos grandes chefs
Cursos em destaque
Curso Profissional de Cozinha | 120h
Para profissionais da área que queiram evoluir na carreira;
Para profissionais da área da restauração que queiram agora ganhar também competências na área da cozinha profissional;
Para quem queira criar o seu negócio na área da restauração;
Para o público geral apaixonado e interessado em adquirir conhecimentos na área da cozinha profissional.
Curso Pastelaria | 48h
Para quem tem um negócio ligado à Pastelaria ou Restauração;
Para quem quer começar a trabalhar na área de Pastelaria;
Para quem quer aperfeiçoar a sua arte e evoluir na carreira;
Se é cozinheiro mas quer evoluir mais na componente de Pastelaria;
Se procura trabalho e quer encontrar uma formação com saídas profissionais.
Clipping Aesacademy
Os Selos “Famalicão Visão’25” têm como objetivo o reconhecimento de iniciativas, ações ou projetos, produtos ou serviços que contribuam para que, até 2025, o concelho seja externamente reconhecido como uma ... Continue a ler...
Mais de mil pessoas passaram pela primeira edição do Arraial Cooking Fest, organizado pela União de Freguesias de Ruivães e Novais e pela AESACADEMY com o apoio do Município. Unindo ... Continue a ler...
Alguns números da Aesacademy
Na Aesacademy já realizamos 38 cursos e formamos 837 alunos em apenas 2 anos. Cerca de 3600 horas formação.
Alunos
Cursos realizados
Horas de formação
Parceiros oficiais
O que dizem os nossos alunos

A Aesacademy entrou na minha vida quando eu já quase tinha desistido de alguns dos meus sonhos. Agora é a minha segunda casa, tenho tido excelentes experiências, tenho aprendido imenso com os melhores e será para continuar. Cresci muito como pessoa, trouxe me uma auto estima e confiança que me faltava para cada dia evoluir mais. Obrigada por fazerem parte da minha vida e do meu dia a dia.
Cláudia Lopes
Aluna Aesacademy

Comecei o meu percurso na Aesacademy em fevereiro de 2019, onde iniciei o nivel l. A experiência foi tão produtiva que em setembro iniciei o nível ll. Com o conhecimento que obtive na academia consegui realizar o meu objectivo profissional e ganhar mais autoconfiança no meu trabalho. Devo parte do meu sucesso profissional aos formadores da Aesa,que além de ensinar, incentivam e acreditam em nós. É com orgulho que digo que a Aesa faz parte de mim.
Helena Ferreira
ALUNA AESACADEMY

Na Aesacademy descobri uma paixão que estava escondida. Com os excelentes Chefs que têm fizeram nascer em mim o gosto que é estar numa cozinha ... e de lá não queres sair. Obrigado Aesacademy por nos ajudarem a crescer enquanto profissionais, pessoas e terem aberto portas que não pensava que seriam abertas.
José Mário Coelho
ALUNo AESACADEMY